Przepyszny kurczak w masalowej sosie masłowej

Przepyszny kurczak w masalowej sosie masłowej to danie, które zachwyci Twoje podniebienie swoim bogatym smakiem i aromatem. Jest to połączenie soczystego kurczaka z gęstym i kremowym sosem masłowym, który dodaje głębi i intensywności każdemu kęsowi. Ta pyszna potrawa jest idealna na rodzinne obiady lub specjalne okazje.

Przepis na kurczaka w masalowej sosie masłowej

Przepis na kurczaka w masalowej sosie masłowej jest pysznym daniem, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. To danie jest połączeniem aromatycznej masali i gładkiego sosu masłowego, które dodają wyjątkowego smaku kurczakowi. Jest to idealna propozycja dla miłośników kuchni indyjskiej i tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego.

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować następujących składników:

• 4 filety z kurczaka
• 2 łyżki masła klarowanego
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• 1 łyżeczka mielonego kuminu
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka garam masali
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)

Po zebraniu wszystkich składników, możemy rozpocząć przygotowanie tego smacznego dania.

Krok 1: Na początku, podsmaż cebulę i czosnek na maśle klarowanym w dużym garnku, aż staną się miękkie i przezroczyste.

Krok 2: Dodaj przyprawy: kolendrę, kumin, paprykę, kurkumę i garam masalę. Smaż przez kilka minut, aż przyprawy uwolnią swój aromat.

Krok 3: Następnie dodaj filety z kurczaka i smaż je z obu stron, aż będą złociste.

Krok 4: Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj jogurt naturalny i śmietankę kremówkę. Dobrze wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył kurczaka.

Krok 5: Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać więcej przypraw, jeśli lubisz bardziej intensywny smak.

Krok 6: Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie miękki i soczysty, a sos zgęstnieje.

Krok 7: Podawaj danie na talerzach, posypując je świeżą natką pietruszki dla dodatkowego smaku i ozdoby.

Teraz możesz cieszyć się przepysznym kurczakiem w masalowej sosie masłowej. To danie idealnie komponuje się z ryżem basmati lub naanem. Smacznego!

Artykuł Przepyszny kurczak w masalowej sosie masłowej to wyśmienity przepis, który z pewnością rozbudzi Twoje kubki smakowe. Ta aromatyczna potrawa, przygotowana z soczystego kurczaka i delikatnego masła, oczaruje Twoje podniebienie. Sos masalowy nadaje daniu wyjątkowy smak i aromat, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Przepis jest łatwy do wykonania i idealny na specjalne okazje, jak i na codzienne posiłki. Spróbuj tego przepysznie przyrządzonego kurczaka i przekonaj się, jakie cuda można stworzyć w kuchni.