Przepis na fasolkę po bretońsku - smak Francji na talerzu

Przepis na fasolkę po bretońsku - smak Francji na talerzu jest klasycznym daniem francuskim, które jest pełne aromatu i smaku. Ta tradycyjna potrawa pochodzi z regionu Bretanii we Francji i jest znana ze swojego bogatego i intensywnego smaku.

Do przygotowania fasolki po bretońsku potrzebujesz kilka podstawowych składników, takich jak fasola, kiełbasa, cebula, czosnek i zioła. Całość jest gotowana w aromatycznym bulionie, który nadaje daniu wyjątkowego smaku. Potrawa ta jest idealna na chłodne jesienne i zimowe wieczory, gdy szukasz czegoś rozgrzewającego i sycącego.

Przepis na fasolkę po bretońsku - pyszne danie z Francji

Przepis na fasolkę po bretońsku - pyszne danie z Francji

Fasolka po bretońsku, znana również jako fasolka po bretońsku, to tradycyjne danie kuchni francuskiej. Pochodzi z regionu Bretanii, który słynie z wyjątkowych potraw i wysokiej jakości składników. To pyszne danie jest proste w przygotowaniu i smakuje wyjątkowo dobrze.

Składniki:

• 500g fasolki szparagowej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 100g boczku
• 2 pomidory
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki
• 250ml bulionu warzywnego
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Krok pierwszy

Oczyść fasolkę szparagową, usuwając końce i włókna. Następnie pokrój ją na kawałki o długości około 3-4 cm.

2. Krok drugi

Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim pokrojoną cebulę, czosnek i boczek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.

3. Krok trzeci

Dodaj pokrojone pomidory do patelni i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną.

4. Krok czwarty

Posyp mąką i dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka pasta.

5. Krok piąty

Stopniowo dodawaj bulion warzywny, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.

6. Krok szósty

Dodaj pokrojoną fasolkę szparagową do sosu i gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż fasolka stanie się miękka, ale wciąż chrupiąca.

7. Krok siódmy

Przypraw danie solą i pieprzem do smaku.

8. Krok ósmy

Serwuj fasolkę po bretońsku na gorąco, jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryby.

Porada:

Aby nadać daninie jeszcze większego smaku, możesz dodać do niej również świeże zioła, takie jak natka pietruszki czy tymianek.

Fasolka po bretońsku to idealne danie dla miłośników kuchni francuskiej i wszystkich, którzy szukają czegoś prostego, a zarazem smacznego. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że jest to popularna potrawa na całym świecie. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym daniem z Francji w domowym zaciszu!

Przepis na fasolkę po bretońsku - smak Francji na talerzu

Artykuł przestawia przepis na pyszną fasolkę po bretońsku, która przeniesie Cię prosto do serca Francji. Ta tradycyjna potrawa z regionu Bretanii zachwyca swoim aromatem i pełnym smakiem. Przygotowanie tego dania nie jest trudne - wystarczy kilka składników i odrobinę cierpliwości. Fasolka po bretońsku to połączenie soczystej fasolki szparagowej, słodkiej cebuli, czosnku i boczku, które razem tworzą wyjątkowe doznania smakowe. Przygotuj tę francuską ucztę i zaskocz swoich gości autentycznym smakiem Francji!