Smakowita babka ziemniaczana: przepis krok po kroku

Smakowita babka ziemniaczana: przepis krok po kroku jest doskonałym przepisem na tradycyjne danie polskie. Ta pyszna babka ziemniaczana jest idealna na obiad lub kolację i z pewnością zadowoli wszystkich domowników.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 2 cebule
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• olej do smażenia

Przygotowanie babki ziemniaczanej jest proste, a nasz wideo poniżej pokaże Ci krok po kroku, jak ją przygotować:

Po upieczeniu babka ziemniaczana będzie miała chrupiącą skórkę z ziemniaków, a w środku będzie miękka i aromatyczna. Można ją podać z ulubionym sosem, np. śmietanowym lub grzybowym. Smacznego!

Przepis na babkę ziemniaczaną

Przepis na babkę ziemniaczaną jest jednym z klasycznych przepisów kuchni polskiej. To pyszne danie przygotowane z ziemniaków, które może być podane jako danie główne lub jako dodatek do obiadu. Babka ziemniaczana ma delikatną konsystencję i bogaty smak, który z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom.

Aby przygotować babkę ziemniaczaną, potrzebujesz następujących składników:

• 1 kg ziemniaków
• 2 jajka
• 1 cebula
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• Sól i pieprz do smaku

Przed rozpoczęciem przygotowania babki ziemniaczanej, należy ziemniaki obrać, opłukać i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić i ostudzić.

W międzyczasie można przygotować cebulę - pokroić ją w drobną kostkę i podsmażyć na maśle aż do zeszklenia.

Kiedy ziemniaki ostygną, należy je zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, mleko i olej. Całość dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą. Warto doprawić masę solą i pieprzem, aby nadać jej odpowiedni smak.

Następnie przygotowujemy foremkę do pieczenia, którą smarujemy masłem lub wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy do niej przygotowaną masę ziemniaczaną.

Babkę ziemniaczaną pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 50-60 minut. Sprawdzamy gotowość babki za pomocą patyczka do szaszłyków - jeśli po wbiciu go w babkę wychodzi czysty, oznacza to, że babka jest gotowa.

Po upieczeniu babkę ziemniaczaną wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie delikatnie wyjmujemy babkę z foremki i kroimy na kawałki.

Gotową babkę ziemniaczaną można podać na ciepło lub na zimno. Doskonale smakuje z sosem czosnkowym lub kwaśną śmietaną. Można ją również podać jako dodatek do mięsa lub innych dań głównych.

Babka ziemniaczana to pyszne danie, które warto spróbować przygotować samodzielnie w domu. Jej smak i konsystencja są niezwykle satysfakcjonujące, a dodatek ziemniaków sprawia, że danie jest sycące i pożywne.

Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu na babkę ziemniaczaną i cieszenia się smakiem tradycyjnej polskiej kuchni!

Smakowita babka ziemniaczana: przepis krok po kroku

Jeśli szukasz pysznego przepisu na babkę ziemniaczaną, to ten jest dla Ciebie! Ta tradycyjna polska potrawa jest nie tylko prosta do przygotowania, ale również wyjątkowo smaczna.

Aby rozpocząć, obierz i ugotuj ziemniaki. Następnie rozgnieć je i połącz z jajkami, mąką oraz ulubionymi przyprawami.

Całość przekładamy do formy i pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez około godzinę. Babka ziemniaczana jest gotowa, gdy zaczyna nabierać złocistego koloru.

Serwuj tę wyjątkową babkę na ciepło, najlepiej z ulubionym sosem. Smacznego!