Przepis babci na najlepszą marynowaną paprykę

Przepis babci na najlepszą marynowaną paprykę jest prawdziwą perełką kuchni polskiej. Ta tradycyjna receptura przekazywana z pokolenia na pokolenie, gwarantuje wyjątkowy smak i aromat tej popularnej przekąski.

Składniki:

• 1 kg papryki
• 2 szklanki octu
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka ziaren pieprzu
• 2 ząbki czosnku

Przygotowanie:

1. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.
2. W garnku zagotuj ocet, wodę, cukier, sól i pieprz.
3. Dodaj paprykę do garnka i gotuj przez 5 minut.
4. Przełóż marynowaną paprykę do słoików.
5. Dodaj do każdego słoika po jednym ząbku czosnku.
6. Zamknij słoiki i pasteryzuj przez 20 minut w kąpieli wodnej.

To prosty przepis, który pozwoli Ci cieszyć się pyszną marynowaną papryką przez długie miesiące. Spróbuj go już dziś!

Najlepszy przepis na marynowaną paprykę od babci

Najlepszy przepis na marynowaną paprykę od babci

W Polsce jest wiele tradycyjnych przepisów na marynowaną paprykę, ale ten przepis od babci jest bez wątpienia najlepszy. Marynowana papryka to popularne danie w Polsce, które można znaleźć na stołach podczas większości uroczystości rodzinnych. Ta pikantna i aromatyczna przekąska jest idealna jako dodatek do kanapek, sałatek lub jako samodzielne danie.

Aby zacząć, potrzebujesz kilku składników:

Składniki:

• 3 kg czerwonej papryki
• 2 litry octu
• 1 kg cukru
• 10 ząbków czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżeczki gorczycy
• 2 liście laurowe

Pierwszym krokiem jest umycie papryki i pokrojenie jej na paski. Następnie umieść paprykę w dużym garnku i zalej ją octem. Dodaj cukier, sól, gorczycę i liście laurowe. Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż papryka zmięknie, ale nadal będzie miała lekko chrupiącą konsystencję.

Po ugotowaniu papryki, przygotuj czosnek. Obierz go i pokrój na cienkie plasterki. Dodaj czosnek do garnka z papryką i gotuj przez kolejne 5 minut, aby czosnek wchłonął aromat octu i przypraw.

Po ugotowaniu papryki i czosnku, przygotuj słoiki do przechowywania. Starannie umyj słoiki i pokrywki, a następnie wyparz je w wrzącej wodzie. Wypełnij słoiki gorącą papryką i czosnkiem, aż do samego brzegu. Zamknij słoiki pokrywkami i odwróć je do góry dnem, aby utworzyć szczelne zamknięcie.

Po zakończeniu procesu marynowania, przechowuj słoiki w chłodnym i suchym miejscu przez co najmniej 2 tygodnie, aby smaki dobrze się połączyły. Im dłużej marynowana papryka będzie przechowywana, tym lepszy będzie jej smak.

Ta tradycyjna receptura od babci gwarantuje pyszną marynowaną paprykę o wyrazistym smaku i aromacie. Możesz podawać ją jako przekąskę na imprezach, dodatek do dań głównych lub jako składnik sałatek. Niezależnie od tego, jak ją podasz, ta marynowana papryka z pewnością przypadnie do gustu wszystkim.

Podsumowując

Marynowana papryka od babci to pyszne danie, które możemy przygotować samodzielnie w domu. Składniki są proste do zdobycia, a proces przygotowania jest stosunkowo łatwy. Ten przepis od babci gwarantuje wyśmienitą marynowaną paprykę, która będzie doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Spróbuj go sam i przekonaj się, jak smaczna może być ta polska przekąska!

Przepis babci na najlepszą marynowaną paprykę

Ten artykuł przedstawia tradycyjny przepis babci na najlepszą marynowaną paprykę. To proste danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Papryki są starannie marynowane w specjalnym sosie, który nadaje im wyjątkowy smak. Ta pyszna przekąska doskonale pasuje do różnych dań, dodając im niepowtarzalnego charakteru. Przepis babci jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, a każdy krok jest ważny, by osiągnąć idealny smak. Marynowana papryka jest ulubionym daniem wielu osób i z pewnością zachwyci również Ciebie!