Przepis na pyszną fasolkę po bretońsku

Przepis na pyszną fasolkę po bretońsku to popularne danie kuchni bretońskiej, które zachwyca smakiem i aromatem. Ta prosta i sycąca potrawa składająca się z białej fasolki, boczku, cebuli, pomidorów i przypraw, doskonale nadaje się na chłodniejsze dni.

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

• 500g białej fasolki
• 150g boczku
• 1 cebula
• 2 pomidory
• Sól, pieprz, papryka słodka - do smaku

Przygotowanie jest proste - wystarczy ugotować fasolkę, podsmażyć boczek, dodać cebulę i pomidory, a następnie doprawić przyprawami. Całość gotujemy razem na małym ogniu przez około 30 minut, aż składniki się połączą i smaki się przegryzą.

Przepis na fasolkę po bretońsku

Przepis na fasolkę po bretońsku

Fasolka po bretońsku, también conocida como fasolka po bretońsku, es un popular plato de la cocina polaca que se origina en la región de Bretaña, en Francia. Esta receta tradicional se ha adaptado a los gustos polacos a lo largo de los años y ha ganado gran popularidad en el país.

Ingredientes:

• 500 g de judías verdes
• 200 g de tocino ahumado
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 2 tomates maduros
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de azúcar
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En primer lugar, limpia y corta las judías verdes en trozos de aproximadamente 3 cm.
2. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina las judías verdes hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Luego, escúrrelas y reserva.
3. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el tocino ahumado cortado en cubitos. Cocina hasta que esté dorado y crujiente.
4. Agrega la cebolla picada y el ajo picado a la sartén y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
5. Añade los tomates picados y la hoja de laurel a la sartén y cocina por unos minutos hasta que los tomates se ablanden.
6. Sazona con sal, pimienta y azúcar al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
7. Añade las judías verdes cocidas a la sartén y mezcla todo junto. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y reconfortante fasolka po bretońsku.

Esta receta es perfecta para los amantes de los platos rústicos y reconfortantes. La combinación de las judías verdes tiernas, el tocino ahumado y los sabores de la cebolla, el ajo y los tomates hacen de esta fasolka po bretońsku un plato lleno de sabor y textura.

La fasolka po bretońsku se puede servir como plato principal, acompañada de pan fresco o patatas al horno. También se puede disfrutar como guarnición junto a carnes asadas o pescados.

Esta receta es muy versátil y se pueden hacer variaciones según los gustos personales. Algunas personas prefieren añadir chorizo o salchichas a la receta para darle un toque extra de sabor, mientras que otras añaden hierbas frescas como el perejil o el tomillo.

En conclusión, la fasolka po bretońsku es un plato delicioso y reconfortante de la cocina polaca. Con su combinación de judías verdes, tocino ahumado y sabores mediterráneos, es una opción perfecta para una comida casera y abundante.

Przepis na pyszną fasolkę po bretońsku

Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na fasolkę po bretońsku, to ta propozycja jest dla Ciebie. Ta tradycyjna bretońska potrawa z fasoli, kiełbasy i warzyw z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Aby przygotować tę pyszną potrawę, wystarczy gotować fasolę z kiełbasą, cebulą, czosnkiem i marchewką na maśle. Dodaj odrobinę soli i pieprzu, aby wzmocnić smak. Gdy wszystkie składniki będą dobrze ugotowane, podawaj gorącą fasolkę po bretońsku na talerzach, najlepiej z kromką chleba.

To proste danie jest idealne na obiad lub kolację, które z pewnością zaspokoi Twoje smakowe pragnienia. Spróbuj tego przepisu już dziś!