Przepyszna meksykańska zupa: prosty przepis

Przepyszna meksykańska zupa: prosty przepis

Jeśli lubisz kuchnię meksykańską, ta przepyszna meksykańska zupa jest dla Ciebie. Jest prosta w przygotowaniu i pełna aromatycznych smaków. Ta zupa zawiera pyszne składniki, takie jak fasola, kukurydza, pomidory i przyprawy, które nadają jej autentyczny smak meksykański.

Aby zobaczyć, jak przygotować tę pyszną zupę, obejrzyj poniższe wideo:

Przepis na meksykańską zupę

Przepis na meksykańską zupę

Meksykańska kuchnia jest znana z wyrazistych smaków i aromatów. Jednym z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej jest meksykańska zupa, która jest połączeniem różnorodnych składników i przypraw. Ta zupa jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego.

Aby przygotować meksykańską zupę, będziesz potrzebować następujących składników:

- 2 cebule, posiekane

- 3 ząbki czosnku, posiekane

- 2 papryki jalapeno, posiekane (możesz dostosować ilość w zależności od preferowanego stopnia ostrości)

- 2 marchewki, pokrojone w kostkę

- 2 puszki czerwonej fasoli, odsączone

- 2 puszki kukurydzy, odsączone

- 2 pomidory, pokrojone w kostkę

- 1 litr bulionu warzywnego

- 1 łyżeczka chilli w proszku

- 1 łyżeczka mielonej kolendry

- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego

- 1 łyżeczka papryki słodkiej

- Sól i pieprz do smaku

- Świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji)

Krok 1: W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę, czosnek i papryki jalapeno, aż staną się miękkie.

Krok 2: Dodaj marchewki i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.

Krok 3: Dodaj czerwoną fasolę, kukurydzę i pomidory. Mieszaj wszystko razem.

Krok 4: Wlej bulion warzywny i dodaj przyprawy: chilli w proszku, mieloną kolendrę, mielony kmin rzymski, paprykę słodką, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5: Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aż składniki dobrze się połączą i zupa nabierze pełnego smaku.

Krok 6: Przed podaniem możesz udekorować zupę świeżą posiekaną kolendrą, która doda jej dodatkowej świeżości.

Meksykańska zupa jest nie tylko smaczna, ale też bardzo sycąca dzięki obecności fasoli i kukurydzy. Można ją podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do tortilli lub ryżu. Możesz również dodać do niej kawałki gotowanego kurczaka lub wołowiny, jeśli chcesz wzbogacić jej smak.

Teraz, gdy znasz przepis na meksykańską zupę, możesz samodzielnie przygotować to pyszne danie i cieszyć się wyrazistymi smakami kuchni meksykańskiej. Smacznego!

Przepyszna meksykańska zupa: prosty przepis

Jeśli szukasz pomysłu na pyszną i sycącą zupę, kompletnie meksykańską, to ten prosty przepis jest dla Ciebie. Wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak cebula, papryka, pomidory i fasola, aby stworzyć danie pełne aromatów i smaku. Wystarczy podsmażyć warzywa, dodać przyprawy i gotować na wolnym ogniu. Można również dodać odrobinę ostrego sosu, aby nadać zupie pikantnego smaku. Ta przepyszna meksykańska zupa z pewnością zadowoli Twoje podniebienie i będzie idealna na chłodne dni. Spróbuj tego prostego przepisu już dziś!