Przepyszne ciasto drożdżowe z babcią kruszonką

Przepyszne ciasto drożdżowe z babcią kruszonką to tradycyjne polskie ciasto, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Jest to połączenie puszystego i lekkiego ciasta drożdżowego z chrupiącą kruszonką wykonaną według oryginalnego przepisu babci. Ciasto jest delikatnie słodkie i doskonale smakuje zarówno na śniadanie, jak i podczas popołudniowej kawy. Można je podawać solo lub z dodatkiem ulubionych owoców lub konfitur. Poniżej znajduje się film, który przedstawia krok po kroku jak przygotować to smakowite ciasto drożdżowe z babcią kruszonką.

Przepis na drożdżowe ciasto z kruszonką od babci

Przepis na drożdżowe ciasto z kruszonką od babci jest jednym z najbardziej klasycznych i smacznych przepisów rodzinnych. To tradycyjne ciasto drożdżowe o delikatnej i puszystej konsystencji, które jest pokryte chrupiącą kruszonką. To doskonałe ciasto na śniadanie, podwieczorek lub deser, które sprawi, że dom będzie pachniał wspaniale.

Aby przygotować to pyszne ciasto, będziesz potrzebować następujących składników:

• 500 g mąki pszennej
• 42 g drożdży świeżych
• 250 ml ciepłego mleka
• 100 g cukru
• 100 g masła
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 łyżeczki soli
• Składniki na kruszonkę:
• 100 g mąki
• 50 g cukru
• 50 g masła

Krok 1: W małej misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj 1 łyżeczkę cukru i odstaw na 10 minut, aż drożdże się aktywują.

Krok 2: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj rozpuszczone drożdże, roztopione masło, jajka i ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.

Krok 3: Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Krok 4: Przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie wygnieć, aby usunąć powietrze. Następnie podziel ciasto na dwie części.

Krok 5: Przygotuj kruszonkę, mieszając w misce mąkę, cukier i pokrojone w kostkę zimne masło. Ugnieć składniki, aż powstanie kruszonka.

Krok 6: Na dnie formy do pieczenia wyłóż jedną część ciasta, a następnie posyp ją połową przygotowanej kruszonki. Powtórz ten krok z drugą częścią ciasta i pozostałą kruszonką.

Krok 7: Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 30-35 minut, aż stanie się złote.

Krok 8: Po upieczeniu ciasta, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie pokrój na porcje i podawaj ciepłe lub letnie.

To przepis na drożdżowe ciasto z kruszonką od babci. Smakuje najlepiej, gdy jest świeże i jeszcze ciepłe. Możesz je podać z kubkiem gorącej herbaty lub kawy. To idealne ciasto na spotkania rodzinne i okazje specjalne. Przygotuj je i ciesz się smakiem tradycji rodzinnych!

Przepyszne ciasto drożdżowe z babcią kruszonką

Artykuł opisuje niezwykłe ciasto drożdżowe, którego smak przenosi nas w czas do dzieciństwa. Ta tradycyjna receptura przechodziła z pokolenia na pokolenie, a babci kruszonka nadaje mu wyjątkowego charakteru. Puszyste i aromatyczne drożdże, połączone z delikatnym kruszonkowym posmakiem, sprawiają, że to ciasto jest absolutną rozkoszą dla podniebienia. Przepis jest prosty i dostępny dla każdego, więc warto spróbować go samodzielnie przygotować. To ciasto sprawi, że każde spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi będzie jeszcze bardziej wyjątkowe i smaczne!