Przepis na smaczne calzone

Przepis na smaczne calzone to pyszna włoska potrawa, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Calzone to rodzaj zamkniętej pizzy, w której składniki są zawinięte w cienkie ciasto i pieczone w piekarniku. Jest to idealna opcja dla miłośników pizzy, którzy chcą spróbować czegoś trochę innego.

Aby przygotować smaczne calzone, potrzebujesz kilku prostych składników, takich jak ciasto na pizzę, sos pomidorowy, ser, szynka, pieczarki i inne ulubione dodatki. Poza tym, możesz dostosować składniki według swoich preferencji smakowych.

Podążaj za instrukcjami wideo, aby dowiedzieć się, jak krok po kroku przygotować to smaczne danie. Gwarantuję, że calzone będzie idealnie zrumienione na zewnątrz i pełne smaku w środku. Smacznego!

Przepis na pyszne calzone

Przepis na pyszne calzone

Calzone to tradycyjna włoska potrawa, która jest bardzo popularna na całym świecie. Jest to rodzaj zapiekanego ciasta, które jest wypełnione różnymi składnikami, takimi jak ser, szynka, pieczarki i inne ulubione dodatki. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszne calzone, który możesz przygotować w domowym zaciszu.

Składniki:

• 500g mąki
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 7g suchych drożdży
• 300ml ciepłej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 200g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
• 150g szynki, pokrojonej w plastry
• 100g pieczarek, pokrojonych w plastry
• 1 cebula, pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego bazylii
• 1 jajko, roztrzepane (do posmarowania)

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj drożdże i wymieszaj.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, mieszając ciasto aż do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji.
3. Zagnieć ciasto na dobrze oprószonym blacie przez około 5-7 minut, aż będzie miękkie i gładkie.
4. Przełóż ciasto do dużej miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. W międzyczasie, podsmaż cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oliwy na złoty kolor. Dodaj pieczarki i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
6. Dodaj szynkę, oregano i bazylię do smażonej mieszanki. Mieszaj przez kolejne 2-3 minuty. Odstaw na bok, aby ostygnąć.
7. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
8. Podziel ciasto na 4 równe części i rozwałkuj każdą część na okrągły placek o grubości około 0,5 cm.
9. Nałóż na połowę każdego placka łyżkę nadzienia z szynką i serem.
10. Złóż drugą połowę ciasta na nadzienie i dokładnie zamknij brzegi, tworząc charakterystyczną formę półksiężyca.
11. Posmaruj calzone roztrzepanym jajkiem, aby nadać mu piękny, złocisty kolor.
12. Przełóż calzone na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 15-20 minut, aż ciasto będzie chrupiące i złociste.

Twój pyszny calzone jest gotowy do podania! Możesz go serwować z sosem pomidorowym lub innym ulubionym dipem.

Podsumowanie:

Przepis na pyszne calzone jest prosty do wykonania i można go dostosować do swoich preferencji smakowych. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, a wypełnienie można dowolnie modyfikować. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym włoskim smakiem w domowym zaciszu!

Przepis na smaczne calzone jest prosty do przygotowania i zadowoli każde podniebienie. Wystarczy przygotować ciasto na podstawie przepisu na pizzę, a następnie nadziać je ulubionymi składnikami, takimi jak szynka, ser, pieczarki i pomidory. Po złożeniu i upieczeniu w piekarniku, otrzymujemy wyjątkowo smaczne danie, które można podać na obiad lub jako przekąskę. Calzone to idealne rozwiązanie dla miłośników włoskiej kuchni, którzy chcą spróbować czegoś innego niż tradycyjna pizza. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak pyszne może być calzone!