Smakowite kopytka z serem - najlepszy przepis

Smakowite kopytka z serem - najlepszy przepis

Jeśli szukasz przepisu na pyszne danie, które zadowoli całą rodzinę, to kopytka z serem są idealnym wyborem! To tradycyjne danie polskie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu. Kopytka to rodzaj klusek ziemniaczanych, które można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy sosów.

Ten przepis na smakowite kopytka z serem jest prosty do wykonania i nie wymaga wielu składników. Wystarczy ziemniaki, mąka, ser biały, sól i jajko. Zobacz jak łatwo przygotować to danie, oglądając poniższe wideo:

Najlepszy przepis na kopytka z serem

Kopytka z serem to jedno z najpopularniejszych tradycyjnych dań w Polsce. Jest to danie, które składa się z klusek ziemniaczanych podawanych z serem. Kopytka z serem są proste w przygotowaniu i mają wyjątkowy smak, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Aby przygotować najlepsze kopytka z serem, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników:

- 1 kg ziemniaków

- 200 g mąki

- 1 jajko

- 200 g sera żółtego

- 50 g masła

- sól, pieprz do smaku

Na początku obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je i przepuść przez praskę do ziemniaków, aby uzyskać gładką masę. Dodaj jajko i mąkę do masy ziemniaczanej i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Następnie na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm. Z ciasta wycinaj kwadraty o boku około 5 cm. Możesz użyć do tego specjalnego foremki do kopytek, ale jeśli jej nie masz, zwykły nóż również się sprawdzi. Uformowane kopytka gotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż wyrosną i staną się miękkie.

Po ugotowaniu kopytek możesz przystąpić do przygotowania sosu serowego. W rondlu rozpuść masło i dodaj starty ser żółty. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż ser się roztopi i sos będzie gładki. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.

Gdy sos serowy będzie gotowy, odcedź kopytka i przełóż je do miski. Zalej kopytka sosem serowym, delikatnie mieszając, aby całe danie było równomiernie pokryte sosem.

Na koniec możesz posypać kopytka z serem posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki, aby dodać im świeżości i smaku. Podawaj gorące i cieszyć się wyjątkowym smakiem tradycyjnych polskich kopytek z serem!

Kopytka z serem to idealne danie na obiad lub kolację. Są sycące i pełne smaku, a jednocześnie proste w przygotowaniu. Można je również przygotować z różnymi dodatkami, takimi jak pieczarki, cebula czy boczek, aby nadać im jeszcze bardziej intensywny smak. Niezależnie od tego, jakie dodatki wybierzesz, kopytka z serem zawsze będą pysznym i satysfakcjonującym daniem, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.

Smakowite kopytka z serem - najlepszy przepis

Wspaniały smak i prostota wykonania - to cechy charakterystyczne dla kopytek z serem, które zachwycą każde podniebienie. Przygotowanie tego przepisu jest niezwykle łatwe.

Potrzebujesz tylko kilku składników: mąki, sera, jajek, soli i masła. Wszystko dobrze wymieszaj, formuj kopytka i gotuj w osolonym wrzątku. Wkrótce będziesz cieszyć się pysznymi, miękkimi kopytkami z roztopionym serem w środku.

Smakowite kopytka z serem to idealny pomysł na szybki i smaczny obiad. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam!