Smakowity przepis na tradycyjny pasztet

Oto smakowity przepis na tradycyjny pasztet, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie!

Składniki:

• 500g mielonej wieprzowiny
• 200g wątróbki drobiowej
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 jajka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/4 szklanki mleka
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie:

1. W dużym garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
2. Dodaj mieloną wieprzowinę i wątrobę, smaż na średnim ogniu aż do zrumienienia.
3. W osobnym naczyniu namocz bułkę tartą w mleku.
4. Do mięsa dodaj jajka, namoczoną bułkę tartą, majeranek, tymianek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
6. Wstaw foremkę do nagrzanego piekarnika i piecz pasztet przez około 50 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu wyjmij pasztet z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Serwuj pasztet na kromkach chleba lub jako dodatek do dań głównych. Smacznego!

Obejrzyj poniższe wideo, aby zobaczyć, jak przygotować ten przepis krok po kroku:

Przepis na tradycyjny pasztet

Przepis na tradycyjny pasztet

Pasztet jest jednym z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Jest to rodzaj mięsnego pieczywa, które jest przygotowywane z różnych rodzajów mięsa, ziół, przypraw i innych składników. W Polsce pasztet jest tradycyjnie przygotowywany na specjalne okazje, takie jak święta Bożego Narodzenia czy Wielkanoc.

Aby przygotować tradycyjny pasztet, będziesz potrzebować następujących składników:

• 500g mięsa (np. wieprzowiny, drobiu, cielęciny)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 jajka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

Krok 2: W dużym garnku gotuj mięso do momentu, aż będzie miękkie i łatwo można je rozdrabniać widelcem. Następnie odstaw mięso do ostygnięcia.

Krok 3: W międzyczasie, podsmaż cebulę i czosnek na patelni z masłem, aż staną się miękkie i lekko złociste.

Krok 4: W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą z mlekiem i odstaw na kilka minut, aby bułka nasiąkła.

Krok 5: Gdy mięso ostygnie, użyj widelca lub blendera, aby je dokładnie rozdrobnić.

Krok 6: Dodaj jajka, podsmażoną cebulę i czosnek, nasiąkniętą bułkę tartą, sól, pieprz, majeranek i gałkę muszkatołową do mięsa. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Krok 7: Przełóż mieszankę do keksówki lub formy do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 8: Piecz pasztet w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę, aż stanie się złocisty i w środku będzie dobrze ugotowany.

Krok 9: Po upieczeniu wyjmij pasztet z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem.

Krok 10: Pasztet można podawać na ciepło lub zimno, jako przystawkę lub główne danie. Można go również podać z sosem żurawinowym lub innymi ulubionymi sosami.

Ten przepis na tradycyjny pasztet jest prosty do wykonania i daje smaczne i aromatyczne danie. Możesz również dostosować składniki do swoich preferencji, dodając na przykład więcej ziół lub przypraw. Pasztet jest idealnym dodatkiem do świątecznego stołu i z pewnością zachwyci twoich gości.

Smakowity przepis na tradycyjny pasztet

Czy szukasz przepisu na pyszny, tradycyjny pasztet? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Nasz smakowity przepis na pasztet jest proste do przygotowania, ale pełen głębokiego smaku.

Zacznij od przygotowania soczystego mięsa wieprzowego i drobiowego, które połączysz z cebulą, czosnkiem i ziołami. Dodaj odrobinę bułki tartej, żeby pasztet miał odpowiednią konsystencję.

Po upieczeniu w piekarniku, pasztet będzie gotowy do podania. Podawaj go na ciepło lub na zimno, jako przekąskę lub dodatek do obiadu. Smacznego!