Prosty przepis na zupę pomidorową.

Prosty przepis na zupę pomidorową.

Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na zupę pomidorową, to jesteś we właściwym miejscu! Ta tradycyjna polska zupa jest idealna na chłodne dni i może być przygotowana w kilka prostych krokach.

Aby zacząć, będziesz potrzebować następujących składników:

• 2 kg pomidorów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 litr bulionu warzywnego
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Przyprawy: sól, pieprz do smaku

Oto filmik, który pokazuje krok po kroku, jak przygotować tę pyszną zupę pomidorową:

Pamiętaj, że możesz dostosować ten przepis, dodając swoje ulubione przyprawy lub dodatki, takie jak świeża bazylia lub ser żółty. Smacznego!

Przepis na zupę pomidorową

Przepis na zupę pomidorową

Jeśli jesteś miłośnikiem pomidorów, to ta zupa jest idealna dla Ciebie. Zupa pomidorowa to popularne danie w Polsce, które można podać na obiad lub kolację. Jest to prosta i smaczna potrawa, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki:

- 1 kg pomidorów (najlepiej świeżych, ale można również użyć pomidorów z puszki)

- 1 duża cebula

- 2 ząbki czosnku

- 2 marchewki

- 2 łodygi selera

- 1 pietruszka

- 1 łyżka koncentratu pomidorowego

- 1 litr bulionu warzywnego

- 2 łyżki oliwy

- sól i pieprz do smaku

- opcjonalnie: śmietana lub natka pietruszki do podania

Przygotowanie:

1. Na początku należy przygotować warzywa. Cebulę, czosnek, marchewki, seler i pietruszkę należy obrać i pokroić na drobne kawałki.

2. W dużym garnku rozgrzej oliwę i dodaj cebulę. Smaż ją na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko zrumieniona.

3. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kilka minut, aż zacznie wydobywać aromat.

4. Dodaj marchewki, seler i pietruszkę do garnka. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.

5. Pokrój pomidory na kawałki i dodaj do garnka. Smaż wszystko razem przez około 10 minut, aż pomidory zaczną się rozpadać i puścić sok.

6. Dodaj koncentrat pomidorowy i bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż zupa pomidorowa zgęstnieje.

7. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.

8. Jeśli wolisz gładką konsystencję zupy, możesz użyć blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera, aby zmiksować ją na gładki krem.

9. Podawaj zupę pomidorową gorącą, posypaną świeżą natką pietruszki i opcjonalnie z dodatkiem śmietany.

Ta przepyszna zupa pomidorowa doskonale smakuje z chrupiącym pieczywem. Możesz również dodać do niej dodatkowe składniki, takie jak ryż, makaron lub krewetki, aby wzbogacić jej smak i teksturę.

Smacznego!

Zakończenie:

Prosty przepis na zupę pomidorową to idealna propozycja dla miłośników smaku i prostoty. Ta aromatyczna zupa pomidorowa z pewnością zachwyci podniebienia każdego, kto ją spróbuje. Dzięki swojej łatwości przygotowania, zupa pomidorowa może być szybkim i smacznym rozwiązaniem na obiad czy kolację. Wystarczy kilka podstawowych składników i prostych kroków, aby stworzyć wyjątkową i sycącą zupę. Nie tylko jest to danie pełne smaku, ale również bogate w składniki odżywcze, które są korzystne dla zdrowia. Spróbuj tego prostego przepisu na zupę pomidorową i pozwól sobie na rozkoszowanie się smakiem i prostotą jednocześnie!